الرئيسية » الطبخ و المطبخ » البلح وفوائده المتعددة

البلح وفوائده المتعددة

ارتبط البلح بشهر رمضان ، فلا تكاد تخلو مائدة رمضانية منه ؛ لاحتوائه على نسبة عالية من السكر ، التي تفيد الجسم بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام والشراب ، وكذلك لأن النبي – صلى الله عليه وسلم – أوصى على الإفطار بالتمر .

وللبلح فوائد كثيرة ومتعددة ، تعرفي عليها
يحتوي على عناصر غذائية متنوعة ، تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، ويجدد نشاطه .

يحتوي على فيتامينات متعددة ، منها فيتامين ( أ ، ب ، ج) ، كما أنه غني بالأملاح المعدنية كالكالسيوم والفوسفور والحديد ، ويمد الجسم بالبروتين والدهون والسكريات .

مفيسد في علاج حالات الدوار ، كما يزيد ليونة الأوعية الدموية ، مما يساهم في تأخير ظهور أعراض الشيخوخة .

ينصح الأطباء بتقديمه للأبناء أيام امتحاناتهم ؛ لأن الفسفور الموجود به يفيد خلايا المخ المسؤولة عن التفكير .

يساهم في وقاية الأسنان من التسوس .

يحافظ على رطوبة العين وبريقها ، ويزيد من القدرة السمعية ، ويهدئ الأعصاب وينشط الغدة الدرقية .

ينقي الكبد والكلى ، ومدر للبول .

يساهم شراب البلح في علاج السعال والبلغم والتهاب القصبة الهوائية .

يمكنك تخزينه لعام كامل ، دون أن يفقد شيئًا من خواصه وفوائده الغذائية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.