ارتبط البلح بشهر رمضان ، فلا تكاد تخلو مائدة رمضانية منه ؛ لاحتوائه على نسبة عالية من السكر ، التي تفيد الجسم بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام والشراب ، وكذلك لأن النبي – صلى الله عليه وسلم – أوصى على الإفطار بالتمر .
وللبلح فوائد كثيرة ومتعددة ، تعرفي عليها
يحتوي على عناصر غذائية متنوعة ، تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، ويجدد نشاطه .
يحتوي على فيتامينات متعددة ، منها فيتامين ( أ ، ب ، ج) ، كما أنه غني بالأملاح المعدنية كالكالسيوم والفوسفور والحديد ، ويمد الجسم بالبروتين والدهون والسكريات .
مفيسد في علاج حالات الدوار ، كما يزيد ليونة الأوعية الدموية ، مما يساهم في تأخير ظهور أعراض الشيخوخة .
ينصح الأطباء بتقديمه للأبناء أيام امتحاناتهم ؛ لأن الفسفور الموجود به يفيد خلايا المخ المسؤولة عن التفكير .
يساهم في وقاية الأسنان من التسوس .
يحافظ على رطوبة العين وبريقها ، ويزيد من القدرة السمعية ، ويهدئ الأعصاب وينشط الغدة الدرقية .
ينقي الكبد والكلى ، ومدر للبول .
يساهم شراب البلح في علاج السعال والبلغم والتهاب القصبة الهوائية .
يمكنك تخزينه لعام كامل ، دون أن يفقد شيئًا من خواصه وفوائده الغذائية