[ing]
200 غ جبنة موزاريلا
200 غ جبنة شيدر
2 فلفل حر
15 خبز تورتية
1 بصلة مفرومة جوانح
[/ing]
[pre]
تقطع الأجبان مربعات ولا تبرش برشاً
تخلط مع البصل والفلفل الحار المقطع
توزع الكمية بخبز التورتيلا وتطوى بالنصف
تحمص بالمقلاة جيداً
تقدم مع صلصة الأفوكاتو وصلصة البندورة
[/pre]