تخطى إلى المحتوى

مكعبات اللحم المتبل

    [ing]

    كيلو لحم بقرى مقطع إلي مكعبات
    ثمرتان بصل مقطعة إلى حلقات
    500 جرام طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة

    1/2 كوب خل أبيض
    1/2 كوب ماء بصل صلصة طماطم
    ملح وفلفل بهارات لحمة

    [/ing]
    [pre]

    اولا نقوم بوضع الكمعبات فى التتبيلة وهى الخل والملح و الفلفل وبهارات و صلصة الطماطم وماء البصل .
    ونتركها لمدة ساعتين فى الثلاجة.
    ناتى بالاسياخ ونضع شريحة بصل ثم مكعب لحم.
    ثم فلفل رومى وحلقات طماطم ثم تشوى او توضع فى الفرن وتقدم

    [/pre]