تخطى إلى المحتوى

عصير التفاح الساخن

    [ing]
    6 أكواب عصير تفاح
    قرفة

    6 أعواد قرنفل
    6 ثمرات توت
    بشر قشر برتقالة واحدة
    بشر قشر ليمونة واحدة

    [/ing]
    [pre]
    توضع القرفة والقرنفل والتوت وقشر البرتقالة والليمونة في قطعة قماش قطنية ثم تربط جيداً.
    ثم تغمس وسط عصير التفاح.
    يرفع الإناء فوق نار متوسطة الحرارة من 5 – 10 دقائق حتى يصبح العصير ساخناً.
    ولكن لا يصل لدرجة الغليان.
    يرفع من فوق النار، وينتشل منه الخليط المغموس فيه.
    – يصب في أكواب زجاجية مع وضع قرفة أو قرنفل (حسب الرغبة).

    [/pre]