الكول سلو بالتفاح

[ing]

ثمرة كرنب صغيرة
500 جم تفاح أحمر
نصف بصلة صغيرة مقطعة صغيرا
ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ربع كوب كريمة طبخ
ملعقة كبيرة زبادي
ملح وفلفل أسود

[/ing]
[pre]

اغسلي الكرنب والتفاح جيدا، قطعي الكرنب صغيرا وقشري التفاح ثم ابشريه.
أحضري وعاء مناسب الحجم، ضعي فيه الكرنب، التفاح، البصل المقطع.
قشر الليمون، عصير الليمون وقلّبي جيدا.
أحضري طبق متوسط الحجم، ضعي فيه الزبادي،كريمة الطبخ، الملح والفلفل الأسود واخلطي جيدا.
أضيفي خليط الزبادي إلى الكرنب والتفاح وقلبي جيدا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
أخرجي الكول سلو من الثلاجة وضعيها في أطباق التقديم بجانب الوجبة الرئيسية

[/pre]