الرئيسية » الطبخ و المطبخ » مكرونه بمكعبات اللحم

مكرونه بمكعبات اللحم

[ing]
كيس مكرونه
1/2 كيلو لحم مقطع مكعبات صغيره
بصله مفرومة
صلصه طماطم
كزبرة خضراء مفرومة
ملح وبهارات
ملعقة قرفه ناعمة
ملعقة كركم

[/ing] [pre] يسخن الزيت في الوعاء ونضع البصل حتى يصبح ذهبي اللون
نضيف إليه عصير الطماطم أو الصلصه ونقلب مع أضافه التوابل والملح
عندما تتجانس الطماطم نضيف إليها 3 أكواب ماء
ثم نضيف إليها اللحمة عندما تغلي
وبعد ذلك نضيف لها نصف كميه الكزبرة الخضراء
ونتركها حتى السواء إذا احتاجت أضافه ماء نضيف بعد ما تتسبك اللحمة ضيفي عليها باقي الكزبرة
ثم تضيفى المكرونه بدون سلق أو تسلقيها نصف سلقه قبل وتتركيها لحد السواء

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.