تخطى إلى المحتوى

شوربة الخضار

    [ing]

    ¼ كيلو لحم بتلو مقطع شرائح رفيعة
    ¼ كيلو جزر مقطع شرائح رفيعة
    ½ كوب ذرة مسلوق
    بصلة خضراء مقطعة شرائح
    250 غراما من معكرونة نودلز
    علبة كريمة «مخصصة للطبخ»
    ¼ كوب زيت «ذرة»
    ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم
    ملح / فلفل «حسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

    نقوم بتحمير شرائح اللحم في زيت الذرة حتى تنضج ثم ترفع من الزيت وتوضع جانبا.
    نقوم بتحمير الجزر والذرة حتى ينضج ثم يضاف «النودلز» مع كوب ماء حتى يغلي .
    ثم يضاف اللحم والكريمة ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
    ثم تصب في الأطباق الصغيرة وتزين بالبقدونس المفروم

    [/pre]