صلصة الثوم بالبطاطس

[ing]
2رأس ثوم .
حبة بطاطس مسلوقة .
2 ملعقة كبيرة( صلصة مايونيز) .

2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
ملعقة صغيرة عصير ليمون .
ملح، فلفل

[/ing]
[pre]

يقشر الثوم والبطاطس ويهرس المقدار ناعماً.
تخلط جميع المقادير البطاطس والثوم والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون أو يضرب في الخلاط .
يضاف الزيت بالتدريج حتى يتجانس الخليط وتحفظ الصلصة بالثلاجة لحين التقديم

[/pre]