تخطى إلى المحتوى

سلطة البطاطس مع الفاصوليا البيضاء

    [ing]
    2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    2 بصل اخضر يخرط رفيعا
    2 فص ثوم

    ربع كيلو فاصوليا بيضاء مسلوقة
    50 مل مرق خضراوات
    اوراق من الريحان تخرط
    ملح فلفل كمون بهارات

    [/ing]
    [pre]

    يسخن الزيت ويضاف البصل المخرط ويقلب لمدة 5 دقائق .
    يضاف الثوم ويترك لمدة دقيقتان على النار.
    تضاف الفاصوليا البيضاء ويهرس المقدار هرسا خفيفا .
    يضاف المرق ويضاف الريحان ويتبل ويقدم

    [/pre]