هل تعلمين سيدتي أن المسؤول الرئيسي الحقيقي عن وزنك ليس ما تأكلينه أو ما تمارسينه من حركة ، و انما هو عملية الأيض !!
عملية الأيض ( metabolism ) هي ببساطة تحويل الغذاء إلى طاقة . و هذا هو سبب بعض الوزن الزائد للعديد من الناس رغم أنهم يراقبون كميات أكلهم بينما هناك من لا تظهر عليهم السمنة مع أنهم يتناولون كميات أكبر من الأكل الدسم و السكريات : عملية الأيض بطيئة لدى الصنف الأول ، سريعة لدى الصنف الثاني .
هذا الأمر يرتبط إما بالوراثة ، أو بطبيعة أجسامنا و رغم اننا لا نستطيع أن نختار موروثاتنا الجينية إلا انه يمكننا تسريع عملية الأيض بعدة طرق ، إليك بعض النصائح التي ستفيدك في حرق دهوناً أكثر :
– تقوية العضلات: تقوم أجسامنا بحرق السعرات الحرارية بشكل مستمر حتى في فترات الراحة ويرتفع معدل الأيض لدى الأشخاص الذين يمتلكون بنية عضلية أقوى ، لذلك ينصح بممارسة الرياضة و تقوية العضلات لتسريع الأيض و بالتالي حرق دهون أكثر .
– ضاعفي وجباتك : بدل أن تكون لك ثلاث وجبات رئيسية ، اجعليها ستة وجبات صغيرة متباعدة في ما بينها بساعتين أو ثلاث . بهذه الطريقة تحفزين الأيض عندك و لا تشعرين بالجوع طوال النهار .
– شرب المزيد من المياه: يحتاج الجسم إلى الماء لمعالجة السعرات الحرارية فإن تعرض جسمك للجفاف و تتباطأ عملية الأيض . قومي بشرب كوب او كوبين من المياه أو أي مشروب غير محلى قبل نصف ساعة من الوجبة .
– البهارات الحارة : تحتوي الأطعمة الحارة على مكونات كيميائية تطلق شرارة عملية الأيض وتسرعها لذا فإن تناول ملعقة من الفلفل الأحمر مثلاً ، قد تدفع بمعدل الأيض بما نسبته 23 بالمئة .
– اكثري من البروتينات : إن الجسم يحرق ضعفي السعرات الحرارية عند هضم البروتينات لذا أدخلي على أطباقك بروتينات أكثر .
– الشاي الأخضر: ثبت تسريعه للأيض لساعات عدة ، لذا ينصح به بشدة لمن يريد خسارة الوزن .