الرئيسية » الطبخ و المطبخ » سلطة الذرة والطماطم بالخل

سلطة الذرة والطماطم بالخل

[ing] 500 غرام من الطماطم الكرزية
عبوتان صغيرتان من الذرة الحلوة
ربع كوب من الحبق المجفّف
ملعقتان صغيرتان من خردل «ديجون»
4 ملاعق كبيرة من الخل
ثلث كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من السكر
ملح وفلفل، حسب الرغبة
حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحمراء
حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الصفراء

[/ing] [pre] يقطع الفلفل إلى عيدان قصيرة، توضع في وعاء السلطة.
تصفّى حبّات الذرة، وتضاف إلى الوعاء.
تقطع كل حبة من الطماطم إلى نصفين، ثم تضاف إلى الوعاء، وتقلب.
في وعاء منفصل، يمزج كلّ من الحبق والخردل والخل والزيت والسكر والملح والفلفل جيداً.
يوضع هذا المزيج في الثلاجة، حتى يبرد. ثم، يضاف إلى السلطة، مع التقليب.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.