الرئيسية » الطبخ و المطبخ » شوربة القريدس

شوربة القريدس

[ing] كوب ماء.
0.5 مكعب مكعب ماجي.
ملعقة كبيرة زيت ذرة.
3 ملعقة كبيرة نشأ الذرة.
4 فصوص ثوم. 250 غرام قريدس.
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملح, حسب الرغبة.

[/ing] [pre] يوضع القريدس في قدر على النار ويضاف اليه الفلفل الاسود، يقلب حتى تجف ماؤه. ثم يضاف الثوم و الزيت. يخلط النشا مع الماء، يضاف على قدر الجمبري، يقلب الخليط بإستمرار. ثم يضاف مكعب المرق. تترك الشوربة على النار لمدة 10 دقائق ثم ترفع، وتقدم ساخنة.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.