سلطة سيزر بالدجاج

[ing]
السلطة:

1 دجاجة مشوية (منزوعة الجلد)
11 كوب من الخس المقطع
1 كوب فلفل حمراء حلوة

الصلصة:

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة صلصة ورشيسترشاير Worcestershire
2 ملعقة صغيرة الخردل
1/4 ملعقة صغيرة سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون العلالي
1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم العلالي
1 1/2 كوب كروتون (مكعبات الخبز المحمص)
1/2 كوب جبنة بارميجان، مبشورة

[/ing]
[pre]
لتحضير السلطة – إنزعي العظام عن الدجاج واخلطيها في وعاء كبير مع الخس الفلفل الحلو
لتحضير الصلصة –إخلطي جميع المكونات في وعاء كبير ما عدا خبز الكروتون والجبن
اسكبي الصلصة على السلطة ورشي خبز الكروتون والجبن، ثم إخلطي بعناية
قدميها وبالهناء والشفاء!

[/pre]