إن أهمية الاتيكيت تكمن في جعل السلوك يبدو لائقا أكثر و مهذبا ما يضفي إرتياحا أكثر في التعامل ، و يبدو لنا اتيكيت الأكل غاية في التعقيد حسب ما نراه في الأفلام على التلفاز شوكة خاصة للسلطة و أخرى للحم و ثالثة للسباجتي و رابعة للحلو كذلك تصطف أربعة أو خمسة سكاكين والمعالق و المنديل و …و … كل ذلك يصيبنا بالإرتباك إذا لم نقل الذعر و يجعلنا نخشى الذهاب إلى المطاعم الفاخرة ، و لكن حتى وإن بدا تعلم كل قواعد الإتيكيت صعبا فهناك على الأقل ما يمكن تجنبه حتى يكون سلوكنا أكثر رقيا :
– لا تبدئي تناول الطعام قبل أن يبدأ الجميع بذلك إلا إن طب منك صاحب الدعوة أن تتذوقي الأكل فمن الفظاظة ألا تجيبيه لذلك .
– السكين أداة تساعدك على أكل الطعام بتقطيعه أو بتفتيته أو بوضع الأكل على الشوكة و لكنها لم تجعل أبدا للأكل بها لذلك لا تضعيها أبدا في فمك و إياك ولعق الطعام العالق بها فذلك سيجعلك تبدين في غاية الإبتذال .
– عندما تريدين طبقا ما و يكون بعيدا عن متناول يدك ، إياك أن تمدي ذراعك حتى تصبح فوق طبق أحد من الجالسين ، فقط اطلبي بتهذيب أن يمرر لك الطبق .
– لا تضعي كمية كبيرة من الطعام في فمك فذلك يعطي إنطباعا بأنك ملهوفة على الطعام .
– لا تدفعي الطعام بأصابعك لتضعيه على الشوكة فذلك غير لائق .
– تجنبي إصدار أصوات خلال المضغ .
– لا تأخذي طعاما من طبق أحد غيرك إلا إن طلب منك ذلك .
– لا تزيلي بقايا الأطعمة العالقة بأسنانك بإستخدام السكين أو الشوكة أو بأصابعك فذلك يبدو مقززا .