[ing]
8 أكواب ماء
6 ثمرات بطاطس مقطعة إلي مكعبات
1 ثمرة بصل
1 ملعقة صغيرة زبد
1 ورقة لورى
ملعقتان صغيرتان بقدونس
ملح
فلفل
بيضتان
1/2 كوب كريمة (نصف دسم)
[/ing]
[pre]
[pre]
تقطع البصلة إلي أربعة أجزاء مع فصل طبقاتها.
تسلق البطاطس في 8 أكواب من الماء مع البصل، الزبد، ورقة اللورى، البقدونس والملح والفلفل.
بعد تمام نضج البطاطس، يخلط الدقيق والبيض في إناء آخر منفصل مع إضافة ملعقة واحدة من الملح.
وماء حتى تصبح المكونات ذات قوام متماسك.
يصب العجين علي الحساء، ثم توضع الكريمة.
يترك الحساء قليلاً فوق النار مع تقليبه ويقدم ساخناً.
وللحصول علي مذاق أفضل يمكنك تناولها في اليوم التالى
[/pre]