الرئيسية » الطبخ و المطبخ » سلطة باستا القمح

سلطة باستا القمح

[ing]

4 شرائح ستيك رفيعة (250ج)

½ عبوة قودي باستا بالقمح

½ فلفلة رومية حمراء و صفراء و برتقالية

2 خيار متوسط

2 جزر متوسط

1 كوب زهرة مقطعة صغيرا (نصف حجم الباستا)

6 ملاعق طعام عصير ليمون

لتتبيلة الستيك

2 ملعقة طعام خل بلساميك

1 ملعقة طعام زيت زيتون

1 ملعقة طعام صوص الصويا الكثيف

لتتبيلة السلطة

¾ عبوة قودي تتبيلة السلطة الإيطالية

3 ملاعق طعام قودي تتبيلة الثاوزند آيلاند

2 ملعقة طعام زيت زيتون

[/ing] [pre]

في صحن عميق, اخلطي مقادير تتبلية الستيك و انقعيه فيها لمدة 4 ساعات على الأقل.
اسلقي الباستا حسب التعليمات الموضحة على العبوة. صفيها و أعيديها إلى القدر و أضيفي إليها 3 ملاعق عصير ليمون.
في مقلاة غير لاصقة مدهونة بالقليل من الزيت, شوحي الستيك حتى ينضج و يجف ماءه.
قطعي الخضروات شرائح نحيلة و طويلة. أضيفي إليهاباقي عصير الليمون.
اخلطي مقادير تتبيلة السلطة جيدا. ضعيها على الباستا و الخضروات و قلبي. دعيهم لمدة 30 دقيقة قبل وضعها في صحن التقديم.
قطعي الستيك شرائح نحيلة. ضعيه على السطح و قدميها.

[/pre]

 

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.