دجاج الفارفيلي مع صلصة البيستو

[ing]

¾ عبوة قودي باستا فراشات 50

2 صدر دجاج, مسلوق و مقطع شرائح طولية

4 ملعقة طعام بيستو الريحان

1 كوب كريمة خفق

12 قطعة طماطم كرزية، مقطعة أنصاف

¼ كوب جبن بارميزان مبشور

ملح و فلفل حسب الرغبة

2 ملعقة طعام زيت زيتون

ورق نعناع للزينة

[/ing]
[pre]

اسلقي الباستا حسب تعليمات الموضحة على العبوة. دعيها جانبا.
في قدر على النار, سخني زيت الزيتون. أضيفي الدجاج و ملعقتين من البيستو, قلبي لمدة دقيقة. أضيفي قليل من الماء. أضيفي الكريمة, قلبي. أضيفي الكمية المتبقية من البيستو و الملح و الفلفل الأسود عندما تغلي اخفضي النار و دعيها حتى تحصلي على قوام يناسبك.
أضيفي الباستا و قلبي لمدة 1 – 2 دقيقة .
في صحن التقديم, ضعي الباستا. ثم أضيفي قطع طماطم الكرز. رشي جبن البارميزان على السطح و زينيها بورق نعناع. قدميها على الفور.

[/pre]