الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الفطيرة الهولندية بالمكرونة

الفطيرة الهولندية بالمكرونة

[ing]

مكرونة صغيرة

2 قطع صدور دجاج بدون عظم

1 باكيت عجين بف باستري مستطيلة الشكل جاهزة للفرد

1 بصلة متوسطة لسلق الدجاج

4 حبات هيل

2 بيض مسلوق ومقطعه لأربعه بالطول

½ ملعقة صغيرة قرفه ناعمه

¼ كوب مرقة سلق الدجاج

¼ كوب كريمة الخفق

¼ كوب جبنة الموزاريلا مبشوره

1 بيض مخفوق مع 1 ملعقة كبيرة زيت لدهن الوجه

ملح وفلفل أبيض

[/ing] [pre]

إسلقي الدجاج مع البصله والهيل ثم صفيه. إسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة وصفيها ثم أضيفي لها الموزاريلا والملح والفلفل و الكريمة ومرقة الدجاج ومن ثم اتركيها جانبا.
قطعي العجينة الى قسمين ثم افردي القسم الأول وضعيها في صينية متوسطة مدهونه بالزيت, و افردي القسم الآخر من العجينه ثم غطيه و اتركيه جانبا, و من ثم وزعي الباستا المحضره مسبقا فوق القسم الأول من العجينه ثم الدجاج بعد تقطيعه ثم البيض المسلوق ومن ثم رشي القرفه بالتساوي .
ضعي القسم الثاني من العجينه فوق القسم الأول وغطي بها الصينيه ثم اضغطي أطراف العجينة على الطبقة السفلى منها ومن ثم ادهني البيض والزيت على الوجه. أدخلي الصينيه في الفرن على نار متوسطة حتى تحمر من الأسفل والأعلى ثم قدميها

[/pre]

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.