سلطة العنب مع الجبن الأزرق

[ing]

350 غرام عنب أسود

350 غرام عنب أبيض

4 حبات كرفس أعواد

2 حبة تفاح أخضر

2 حبة كمثرى أخضر

1 ليمون

2 خس الرايسير صغير 120 غرام

جبن أزرق 120 غرام

1 كوب تتبيلة الجبن الأزرق ” قودي ” دريسنج بلوشيز

¼ كوب بندق

[/ing]
[pre]

اغسلي العنب وصفيه ثم قطعيه إلى أنصاف وتخلصي من البذور.
جففي التفاح والكمثرى وتخلصي من البذور ثم قطعيه إلى مكعبات رقيقة ورشي عليه الليمون حتى لا يتغير لونه.
قطعي الجبن الأزرق إلى مكعبات.
اغسلي الكرفس وقطعيه إلى شرائح رقيقة.
اخلطي كلاً من العنب، التفاح، الكمثرى والكرفس مع الجبن الأزرق.
أضيفي التتبيلة إلى الخليط ثم ضعيها على أوراق الخس.
رشي عليها البندق وتقدم .

[/pre]