حلقات البصل الذهبية

[ing]

بصل بودرة, ملعقة صغيرة

ثوم بودرة, ملعقة صغيرة

بقسماط , كوب

دقيق , كوب

بيضة مخفوقة مع نصف كوب حليب,2 حبة

بصل مقطع حلقات منقوع في ماء أو حليب,2 حبة

ملح , رشة

[/ing]
[pre]

– نرفع البصل من الماء ونصفيه جيدا ثم نغمسه في الدقيق جيدا ثم بالبيض و الحليب.
– نغمس البصل في البقسماط وننظفه من الزوائد ونقليه في الزيت الحار الى أن تصبح الحلقات ذهبية اللون.
– نرفع البصل من الزيت ونجففه.
– نضعه في طبق التقديم .

[/pre]