فيتامين A هو واحد من أهم المواد المضادة للاكسدة الموجودة في الطبيعة و هو ضروري للشعر و العينين ، ويستمد هذا الفيتامين من البيتا كاروتين.
يساعد على تاخير علامات الشيخوخة المبكرة، حيث تحتاجه الأنسجة و البشرة في عملية تشكيل الخلية.
مهم لحماية البشرة و العيون، كما أنه مفيد في الوقاية و القضاء على الالتهابات .
يمكن أن يؤدي النقص فيه إلى التجاعيد و خشونة الجلد. و يوصى به خاصة بالنسبة لأولئك الذين يعانون من لون شاحب في البشرة أو ضعف في الرؤية.
تجدين الفيتامين A في عدة أغذية مثل:
– السبانخ
– الجزر
– العسل
– الكوسة
– الكرز
– البطيخ
– السمك