الرئيسية » الطبخ و المطبخ » صينية التوست

صينية التوست

[ing]

بصل مفروم, حبة

طماطم قطع صغيرة,2 حبة

فلفل رومي قطع صغيرة, حبة

تونة , علبة

ملح وفلفل , حسب الرغبة

توست , كيس

جبنة سائلة ,3 ملعقة كبيرة

بيض , حبة

قشطة , علبة

مايونيز ,2 ملعقة كبيرة

[/ing] [pre]

– أبداء بتقطيع أطراف التوست

– أرص التوست في صينية بايركس من دون أي فراغ

– امسح عليه بالجبة السائلة واتركه على جنب

– أبداء في عمل حشوة التونة أقوم بتشويح البصل على النار حتى يصبح لونه ذهبيا

– أضع ملعقة كبيرة صلصة والطماطم واقلبها

– أضع التونة مع قليل من الملح والفلفل الأسود

– أضع الفلفل الرومي واقلب الخليط واتركه 5 دقائق للنضج

– اضع الخليط على التوست بالتساوي

– أرتب قطع التوست وأقوم برص الطبقة الثانية من التوست على الحشوة من دون أي فراغ

– اعمل الخلطة للطبقة العلوية وهي علبة قشطة وبيضة وملعقتين كبيرتين مايونيز واخفقها إما بالخلاط أو باليد حتى تصبح هشة

– أصبها على طبقة التوست واجعلها متساوية

– ادخلها الفرن 4 دقائق من أسفل ومن الأعلى حتى تري أنها تحمرت مثل الباشاميل

[/pre]

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.