الرئيسية » الطبخ و المطبخ » تارت التمر والكسترد

تارت التمر والكسترد

[ing]

بيض , بيضة

دقيق ,2 كوب

سكر ,3 ملاعق

تمر مقطع قطعا صغيرة, كوب

ماء , كوب

تمر غير مقطع , كوب

كسترد , كوب

زبدة لورباك , كوب

سكر بودرة للتزيين ,2 ملعقة كبيرة

[/ing] [pre]

– اخلطي الدقيق مع السكر، ثم اضيفي التمر بعد تقطيعه وقلبيهم جيداً.

– اضيفي الزبدة لان وابدئي في عجن المزيج بأطراف أصابعك.

– ضعي البيض والقليل من الماء للخليط مع استمرار التقليب؛ حتى تصير العجينة لينة.

– افردي العجينة في القوالب الخاصة بالتارت وغطيها بالكسترد والتمر.

– ادخلي قوالب التارت الفرن، على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، ثم اخرجيها من الفرن.

– زيني تارت التمر والكسترد بالسكر البوردة فور خروج القوالب من الفرن.

[/pre]

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.