تخطى إلى المحتوى

متبل الكوسة بالطحينة

    [ing]

    كوسا مشوي,4 حبة كبيرة

    لبن ,0.25 كوب

    طحينة ,2 ملعقة كبيرة

    ملح وفلفل , حسب الرغبة

    ثوم مهروس,3 فص

    [/ing]
    [pre]

    – نهرس الكوسا ونضيف اليها اللبن والطحينة والملح والفلفل
    – نضع الكوسا في طبق التقديم ونزين وجهها بالقليل من البقدونس
    – نضيف الزيت الى متبل الكوسا ونقدمه بجانب المشاوي

    [/pre]