الرئيسية » الطبخ و المطبخ » أصابع التوت مع اللوز

أصابع التوت مع اللوز

[ing]

لوز شرائح, كوب

ملح , ملعقة

قرفة , ملعقة

مربى التوت , كوب

روح اللوز , ملعقة صغيرة

حليب ,5 ملاعق كبيرة

زبدة لورباك باردة قطع,20 ملعقة

ملح , ملعقة صغيرة

سكر , كوب ونصف الكوب

دقيق ,4 كوب

شوفان , كوب

بيض , بيضة

 

[/ing] [pre]
– سخني الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

– انخلي ثلاث أكواب من الدقيق مع ربع كوب من السكر والملح في وعاء عميقٍ.

– اضيفي 12 قطعة من الزبدة وافركي بأطراف أصابعك للحصول على خليط مثل البقسماط أو حبيبات الرمال.

– اضيفي 3 أكواب من الحليب وروح اللوز، واخلطيهم باليد (مع مراعاة عدم المبالغة في الخلط للحصول على عجين هش عند الخبز)

– ضعي العجين في قالب فرن (9 × 13 بوصة)، مع الضغط الخفيف باليد ليساوى السطح.

– ضعي العجين في البراد لمدة 15 دقيقة حتى يتماسك.

– اخبزي العجين الآن في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه مائلا للذهبي.

– تفردالمربى فوق البسكوت الساخن.

للتغطية: – يخلط ما تبقى من الدقيق مع السكر، القرفة والملح في وعاء عميقٍ، ثم تضاف الزبدة وتفرك بأطراف الأصابع للحصول على خليط مثل البقسماط وتوضع على الوجه.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.