الرئيسية » الطبخ و المطبخ » البيتزا بالثوم المقليه

البيتزا بالثوم المقليه

[ing]

 

4 كوب دقيق

1 م-ص خميرة

2 م-ك زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

ملح

[/ing] [pre]

يتم خلط جميع المقادير سويا و تترك العجينة حتى تتخمر
ثم يتم حشو عجينة البيتزا بالجبن الرومي- جبنه موتزاريلا – الفلفل الأخضر-الزيتون الأسود-طماطم قطع البندرة- زعتر
ثم تغلق العجينة جيدا و تترك عجينة البيتزا حتى تتخمر و ترتاح
ثم تقلي عجينة البيتزا بالثوم في زيت غزير ساخن و تترك حتى النضج
يتم دهن وجه البيتزا بالثوم بطبقه زيت مخلوط بالزعترو بالهناء و الشفاء

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.