تخطى إلى المحتوى

بافلو فنجرز

    [ing]

    4 صدور دجاج بدون جلد وخالية من العظم – تقطع إلى قطع بحجم الإصبع

    1/4 كوب طحين (دقيق) لجميع الأغراض

    1 ملعقة صغيرة ثوم

    1 ملعقة صغيرة الفلفل الأحمر “الشطة”

    1/2 ملعقة صغيرة ملح

    3/4 كوب خبز مقطع إلى فتافيت

    2 بياض البيض مضروب جيدا

    1 ملعقة ماء

    [/ing]
    [pre]

    يسخن الفرن (205 درجة مئوية).
    ضعي في كيس مزيج من الدقيق و 1/2 ملعقة ثوم مفروم، 1/2 ملعقة فلفل، و 1/4 ملعقة ملح.
    ضعي خليط فتات الخبز مع بقية الثوم المفروم والشطة والملح في طبق.
    هزي قطع الدجاج مع الدقيق في الكيس.
    اضربي بياض البيض مع 1 ملعقة ماء، ثم ضعي خليط البيض في طبق مسطح.
    قلبي الدجاج في بياض البيض، ثم قلبيها في فتات الخبز.
    ادخلي الدجاج في الفرن لمدة 8 دقائق ثم قلبي الدجاج واتركيه لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج.

    [/pre]

    الوسوم: