تخطى إلى المحتوى

سلطة أوليفر الروسية

    [ing]

    ١ كيلو بطاطس، مسلوقة ومقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

    ٢٥٠ جرام جزر، مسلوق ومقشر ومقطع مكعبات صغيرة

    ٤ بيضة مسلوقة مقطعة قطع صغيرة

    ١ كوب بزلاء مسلوقة

    ١ كوب خيار مخلل مقطع قطع صغيرة

    ١ كوب لحم ديك أو دجاج مدخن، مقطع مكعبات صغيرة

    ١/٢ كوب مايونيز

    ملح وفلفل

    [/ing]
    [pre]

    ١- في طبق كبير عميق، إخلطي البطاطس والجزر والبيض والمخلل والبزلاء والدجاج. إحرصي ألايتفتتوا.
    ٢- أضيفي الملح إلى المايونيز ثم أضيفيه إلى الخضروات.
    ٣- قلبي جيدا حتى يمتزجوا ولكن بدون أن يتفتتوا.
    ٤- حفظيها في الثلاجة حتى التقديم.

    [/pre]