تخطى إلى المحتوى

البسكوت بالقرفة

    [ing]

    ٣٠٠ جرام دقيق

    ١ ملعقة كبيرة باكينج بودر

    ٢ ملعقة صغيرة قرفة

    ١٠٠ جرام سكر

    ١٢٥ جرام زبدة

    ١ بيضة، مخفوقة

    [/ing]
    [pre]

    ١- سخني الفرن.
    ٢- إنخلي الدقيق مع الباكينج بودر والقرفة.
    ٣- في طبق عميق، امزجي الزبدة والسكر حتى يصبح خليط سلس ثم أضيفي البيض وأخفقي جيدا.
    ٤- أضيفي خليط الدقيق وقلبي حتى يمتزج.
    ٥-اعجني بيدك حتى يصبح العجين طري ثم كوريه وقطعيه الى اشكال وضعيه على صاج للفرن.
    ٦-اخبزيها في الفرن لمدة ١٠-١٥ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.
    ٧- اتركيها تبرد قبل التقديم.

    [/pre]