الرئيسية » الطبخ و المطبخ » جمبري سيشوان

جمبري سيشوان

[ing]

٣٥٠ جرام جمبري، منظف و مسلوق

٤ ملعقة كبيرة ماء

٢ ملعقة كبيرة كاتشب

١ ملعقة كبيرة صوص صويا

٢ ملعقة صغيرة كورن فلور (نشا الذرة)

١ ملعقة صغيرة عس أبيض

١/٢ ملعقة صغيرة فلفل أحمر جاف

١/٤ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

١ ملعقة كبيرة زيت طعام

٢٥ جرام بصل أخضر، شرائح صغيرة

٤ فص ثوم، مفرووم

[/ing] [pre]

١- في طبق صغير، اخلطي الماء والكاتشب وصوص الصويا والكورن فلور والعسل والفلفل الأحمر والزنجبيل المطحون.
٢-في إناء كبير على نار مرتفعة، سخنى الزيت.
٣- حمري البصل الأخضر والثوم لمدة ٣٠ ثانية.
٤-اضيفي الجمبري وقلبيه جيدا حتى يتحمر.
٥-اضيفي خليط الصوص.
٦-قلبي حتى يصبح الصوص سميك.
٧-قدميه ساخنا.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.