تخطى إلى المحتوى

الجمبري بالصوص الصيني

    [ing]

    صويا صوص ,0.50 ملعقة كبيرة

    صوص سمك ,0.50 ملعقة صغيرة

    سكر , ملعقة كبيرة

    ثوم مهروس,4 فص

    بصل أخضر مقطع,3 حبة

    جمبري مقطع ومقشر, كغ

    زيت زيتون,2 ملعقة كبيرة

    ملح ,0.25 ملعقة صغيرة

    كاتشاب , ملعقة كبيرة

    ماء , ملعقة كبيرة

    [/ing]
    [pre]

    – ينقع الجمبري في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء.

    – يسخن الزيت في مقلاة واسعة على درجة حرارة عالية.

    – يضاف إليه الجمبري، ويتم تحميره إلى أن ينضج.

    – تضاف التتبيلة التي نقع بها الجمبري والملح و البصل الأخضر المقطع.

    – تترك على النار لمدة 10 دقائق.

    – يمكن إضافة المكسرات إليه حسب الرغبة.

    و يقدم الجمبري مع الصوص الصيني ساخنا

    [/pre]