تخطى إلى المحتوى

كيف تخفضين الكوليتسرول ؟

    الكوليسترول مرض العصر حيث أن العديد والعديد يعانين من ارتفاعه وعدم القدرة عل التحكم به أحيانا . وفي هذا الموضوع نقلت لك سيدتي عن أخصائيو التغذية بعض النصائح إضافة إلى أهم  الأطعمة لتخفيض الكوليسترول
    إذا كان مستوى الكوليسترول مرتفعٌ فعليك
    -أولا بالابتعاد عن الأغذية الغنية بالدهون المشبعة بالكوليسترول
    ثانيا العمل على إنقاص الوزن إن كان زائداً،
    ثم القيام ببعض التمارين الرياضية بشكلٍ منتظمٍ
    الإعتناء جيدا بنظامك الغذائي و من أهم الأطعمة لتخفيض الكوليسترول:
    اللحوم والبروتينات
    – بإمكانك تناول: السمك، الدجاج والديك الرومي بدون جلد ، لحوم الحيوانات الصغيرة المخلية من الدهون بطريقة جيدة
    – تناولي بروتينات من مصادر نباتية (لوبيا وفاصولياء مجففة، عدس، بازلاء، زبدة الفول السوداني)
    – صفار البيض عدد 2 في الأسبوع (وهذا يشمل ما تتناوله في الأطعمة المخبوزة ، المطهية والمخلوطة)
    الحليب ، الأجبان ومنتجاتها
    – بإمكانك تناول: الحليب المقشود أو الحليب قليل الدسم (نسبة 1%) فقط، مسحوق الحليب (البودر) منزوع الدسم
    – عصير الفاكهة المثلج بدلا عن البوظة (الأيسكريم)
    – لبن قليل أو منزوع الدسم
    – الأجبان قليلة الدسم
    الفواكه والخضروات
    – بإمكانك تناول: عدة حصص يومية من الخضراوات الطازجة كالفاصولياء، الجزر، والقرنبيط، سواءً كانت الخضروات مسلوقة، أو مطهية بالفرن، أو مشوحة بقليل من الزيت (مُشَلوَحَه أو مُنَطَقه)
    – خضراوات بالتوابل، عصير الليمون أو قليل من السمن النباتي
    الخبز والحبوب
    – بإمكانك تناول: الخبز المتداول العادي، مكرونة وأرز بدون إضافات
    – الحبوب بدون إضافة دهون
    – الوجبات الخفيفة قليلة الدسم
    الشوفان: فإن أول خطوة سهلة لتحسين مستوى الكوليسترول لديك، هو بتناول طبقٍ من مقرمشات الشوفان في الصباح فهو يسهم بشكلٍ كبيرٍ في تقليل نسبة الكوليسترول.