الرئيسية » الطبخ و المطبخ » غموس الطماطم المكسيكية

غموس الطماطم المكسيكية

[ing]

3 طماطم، مقطعة صغيرة

3 فلفل أخضر، مقطع صغيرا

1 فلفل حار، مقطع صغيرا

1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة صغيرا

نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة

عصير الليمون

الملح والفلفل

[/ing] [pre]

1 – تأكد من أن البصل والطماطم والفلفل والكزبرة كلها مقطع قطع رفيعة. إما قطعيهم بسكين لغموس خشن الملمس أو إخلطيهم في الخلاط للحصول على غموس أكثر سلاسة.
2 – حذقيهم مع الملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة.
3 – اتركيه يبرد في الثلاجة قبل التقديم.
4 – قدمي مع البطاطس المقلية أو الشيبسي الجاهز، وزيني بشرحات الليمون.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.