تخطى إلى المحتوى

خبز البروسكيتا

    [ing]

    ٥٠٠ جرام طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

    ٢ فص ثوم ، مفروم

    ١ ملعقة زيت زيتون بكر للخلط

    ١/٢ ملعقة كبيرة خل بلساميك

    ٦-٨ ورقات ريحان، مقطعة

    ملح وفلفل

    ١ خبز باجييت فرتسي أو أي خبز إيطالي

    ١/٤ كوب زيت زيتون لدهان الخبز

    [/ing]
    [pre]

    ١- سخني الفرن.
    ٢- اخلطي زيت الزيتون وخل البلسميك والثوم والطماطم.
    ٣- اضيفي الريحان والملح والفلفل.
    ٤- قطعي الخبز شرائح سمكها ١ سم.
    ٥- ادهني احدى الجهتين بزيت الزيتون وضعيه على صنية في الفرن على الجهة الأخرى.
    ٦- اخبزيه في الفرن لمدة ٥-١٠ دقائق حسب اللون الذي تفضليناه.
    ٧- ضعي الخبز على طبق التقديم واغرفي الطماطم عليه كما هو في الصورة.
    ٨-قدميه دافئا.

    [/pre]