الرئيسية » الطبخ و المطبخ » السجق الملون

السجق الملون

[ing]

٣٠٠ جرام سجق

٢ ملعقة كبيرة زبد

١ فلفل أحمر، مقطع شرائح

١ فلفل أصفر، مقطع شرائح

١ فلفل أخضر، مقطع شرائح

١ بصلة كبيرة، مقطعة شرائح

١ لتر ماء دافئ

 

[/ing] [pre]

١- في إناء طهي كبير على نار متوسطة، إغلى السجق في الماء الساخن لمدة ٢٠ دقيقة.
٢- صفي السجق واحفظيه جانبا.
٣-في نفس الوقت، سخني الزبد في إناء أخر على نار مرتفعة.
٤- حمري البصل والفلفل حتى يصبح لون البصل ذهبي. (٥-١٠ دقائق)
٥- أضيفي السجق للخضروات.
٦- حمري لمدة ٥ دقائق.
٧- قدميه ساخنا.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.