تخطى إلى المحتوى

الأرز الأحمر

    [ing]

    ٢ كوب أرز مصري

    ٢ ١/٢ كوب ماء

    ١ ملعقة كبيرة سمن

    ٢ ١/٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم

    ٢ مكعب مرقة دجاج

    ملح وفلفل حسب الرغبة

    [/ing]
    [pre]

    1 – إغلي الماء.
    2 – في وعاء كبير، سخني السمن.
    3 – أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل وقلبي حتى يخلطوا جيدا.
    4 – قلبي الصلصة حتى تتسبك. (2 دقيقة)
    5 – أضيفي الماء المغلي، ومرقة الدجاج وقلبي حتى يذوب جيدا.
    6 – أضيفي الأرز. وقومي بتغطية الوعاء لمدة 10-15 دقيقة أو حتى ينضج جيدا.
    7 – قدميه ساخنا.

    [/pre]