تخطى إلى المحتوى

كرات البطاطس بالجبنه

    [ing]

    – كمية من البطاطا المسلوقة في الماء و الملح حسب الرغبة

    – حبة متوسطة من البطاطا المبشورة بشرا رفيعا

    – جبن موتزاريلا مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم

    – كمية من الزعتر أو البقدونس حسب الرغبة

    – ملح و فلفل

    [/ing]
    [pre]

    – تهرس البطاطا المسلوقة فور إخراجها من الماء
    – تضاف إليها حبة البطاطا المبشورة و الزعتر أو البقدونس و يتبل الخليط بالملح و الفلفل حسب الرغبة
    – توضع كمية من الخليط في راحة اليد ثم يوضع مكعب الجبن في الوسط و تغلق جيدا
    – توضع كرات البطاطا في الثلاجة لربع ساعة ثم تقلى في زيت غزير و حار حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا
    – نصيحة : تستطيعين إحضار كمية إضافية مع التنويع في الأعشاب العطرية أو إضافة نكهاتك المفضلة و بذلك تقدمين عدة أنواع من مكون واحد

    [/pre]