الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الأرز البسمتى الأصفر

الأرز البسمتى الأصفر

[ing]

350 جرام من الأرز البسمتى

50 جرام زبدة

500 مل ماء

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة أو ½ عود قرفة

6 حبات حبهان، قشريها وإطحنى البذور

1 ملعقة صغيرة كركم مطحون

5 ملعقة كبيرة زبيب

[/ing] [pre]

1-ضعى جميع المكونات في إناء طبخ كبير، إتركيه على النار حتى يغلي وتذوب الزبدة.
2-حركى المزيج ثم غطى الإناء وإتركيه على نار هادئة لمدة 6 دقائق.
3- ارفعيه من على النار واتركيه مغطى، لمدة 5 دقائق.
4-فكفكيه واسكبيه فى طبق التقديم.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.