الرئيسية » الطبخ و المطبخ » شوربة الارضي شوكي

شوربة الارضي شوكي

[ing]

فلفل أسود , ملعقة صغيرة

ماء ,4 أكواب

ملح , ملعقة صغيرة

ماجي , مكعب

أرضي شوكي مثلجة, علبة أرضي

بصل متوسط ومقطع مربعات , بصلة

فيليه الدجاج مقطع مربعات صغيرة ,2 شريحة

[/ing] [pre]

– نقطع شرائح الدجاج الى مربعات ثم نقليها بقليل من المازولا ونضعها جانبا

– نقطع البصلة مربعات ثم نضع في وعاء على النار قليلا من المازولا ونضيف البصل ونقلب جيدا

– نقطع الأرضي شوكي ثم نضيفه فوق البصل ونقلب، نخلط مكعب ماجي مع أربع أكواب ماء ساخن ونضيفها إلى الخليط ونتركها تغلي على النار حتى يستوي الأرضي شوكي

– نرفع الوعاء عن النار ونضع خليط الشوربة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما

– نعيد وضع الشوربة على النار ونضيف الملح والفلفل وقطع الدجاج المقلية ثم نحرك جيدا ونترك الخليط ليغلي مدة ربع ساعة.

– نرفع الشوربة عن النار وتسكب في طبق التقديم.

– تقدم شوربة الارضي شوكي ساخنة.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.