شوربة البصل بالجبن

[ing]

بهارات مخلوطة ,0.50 ملعقة

ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة

صلصة فول الصويا , ملعقة

زبدة ,2 ملعقة

سكر ,0.50 ملعقة

ماء ,4.50 أكواب

بصل مقطع أرباع,3 حبات

جبنة برميزان مبشورة (للتزيين),0.25 كوب

خبز محمص للتزيين,4 شرائح

[/ing]
[pre]

– يوضع البصل والزبدة والسكر على النار حتى يصبح شفافا

– يضاف الماء وصلصة فول الصويا والبهارات والفلفل الأسود والملح ويترك الخليط على النار يغلي لمدة 30 دقيقة.

– تقدم شوربة البصل الفرنسية بعد أن تزين بقطع الخبز وجبنة البرميزان.

[/pre]