الرئيسية » الطبخ و المطبخ » شوربة العدس بالمعكرونة

شوربة العدس بالمعكرونة

[ing]

مرقة دجاج ,2 مكعب

فلفل أسود , حسب الرغبة

ليمون عصير, ثمرة

عدس صحيح وغير مقشر, كوب

معكرونة أسطوانية الشكل, كوب

ماء ,6 أكواب

معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة

ثوم مفروم,2 فص

كزبرة مفرومة, ملعقة كبيرة

ملح , حسب الرغبة

[/ing] [pre]

– يتم غسل العدس ويتم وضعه على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 15 دقيقة.

– تضاف مكعبات مرقة الدجاج حتي يصبح العدس شبه ناضجٍ.

– تضاف المعكرونة ومعجون الطماطم، وتطهى المعكرونة والعدس معا حتى النضج.

– يضاف الملح والفلفل وعصير الليمون للشوربة.

– يسكب الثوم بعد قليه فوق الشوربة ويقلب جبدا

-تزين الشوربة بالكزبرة وتقدم.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.