الميرانج بالموز

[ing]

6 بيضات ،زلال

2/11 كوب سكر ناعم

2/11 كوب لوز محمص،مفروم

2 ملعقة دقيق

1 كوب زبد

2 ملعقة فانيليا

1 كوب لبن

1 حبة موز،مفروم

[/ing]
[pre]

1- يوضع البيض مع السكر وملعقة من الفانيليا فى إناء ،ثم يخلط بالمضرب الكهربائى ،ثم يضاف الدقيق واللوز ويقلب جيدا.
2- ثم يوضع الخليط فى قمع ويشكل الى قطع لولبية ثم يوضع فى صاج مدهون بالزبد فى الفرن على درجة حرارة منخفضة ،وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
3- توضع الزبد مع ملعقة الفانيليا واللبن وتخلط بالمضرب الكهربائى ،ثم يضاف الموز المفروم.
4- توضع حشوة الموز فوق حبة من الميرانج ،ثم تضاف حبة ثانية من الميرانج.
5- توزع الكمية المتبقية من حشوة الموز فوق الوجه ،ثم يرش القليل من السكر البودرة واللوز المحمص.

[/pre]