فطائر زعتر

[ing]

2 ¼ ملعقة شاي خميرة

¼ ملعقة شاي سكر

¾ كوب ماء ساخن

1 ¾ كوب دقيق

½ ملعقة شاي ملح

الحشوة(1):

زعتر

زيت زيتون

صلصة بيتزا

الحشوة (2):

صلصة بيتزا

زيتون مقطع صغير

مشروم مقطع صغير

جبن مازرولا

[/ing]
[pre]

يذوب السكر والخميرة في الماء الساخن.
يترك مدة 8 دقائق.
يخلط الدقيق والملح و يسكب خليط الخميرة ويخلط جيدا بالملعقة.
ينقل إلى سطح مرشوش بالدقيق ويعجن لمدة دقيقتين.
تفرد العجينة حسب رغبتك.
تلف وتقطع و توضع في صينية فرن وتخبز مدة 8 – 12 دقيقة.

[/pre]