صينية البطاطس و الكوسة باللحم

[ing]

– كيلو بطاطس

– كيلوكوسة

– لحمة مفرومة

– طماطم للصلصة

– بقدونس

– بصل

– مقدار بهارات لحمة

– فلفل أسود

– ملح

– صلصة.

[/ing]
[pre]

– قومي بتقوير البطاطس و الكوسة ثم بعدها
– قومي بعمل العصاج ببشر البصلة وقليها إلي أن تصبح ذهبية ثم ضعي اللحم المفروم و البقدونس وعليها ملح و فلفل أسود وبهارات و اتركيها قليلا ع النار .
– قومي بحشو الكوسة و البطاطس بالعصاج ثم ضعيهم في صينيه و ضعي عليهم عصير الطماطم و ملعقة سمنة و ممكن استخدام ملعقة من الصلصة الجاهزة و فردها علي وش الصينية ثم ضعيهم في الفرن و بعدها في شواية الفرن.

[/pre]