الرئيسية » الطبخ و المطبخ » جلاش بالجبنه والبسطرمه

جلاش بالجبنه والبسطرمه

[ing]

– لفة جلاش

– زيت ذره للدهان

– كوب فلفل الوان مكعبات

– 1/4 كوب جبنه رومى مبشوره

– شرائح بسطرمه

– 1/2 كوب زيتون اخضر

– 1/2 كوب لبن

– بيضه

– فلفل اسود

– زعتر

[/ing] [pre]

يتم دهان الصينيه من اسفل بالزيت ثم نضع اوراق الجلاش ونترك جانب من الوراق خارج الصينيه حتى تكون سهله عندما نغلفها ثم ندهن اوراق الجلاش من الداخل بالزيت ثم

نضع الفلفل والزيتون والبسطرمه والجبنه الرومى والزعتر ثم نغلقها وندهنها بالزيت من اعلى ثم نخفق البيضه مع اللبن ورشة فلفل ثم نضعهم على الوجه ونضعها فى فرن

متوسط حتى تاخذ لون ذهبى من الجانبين ثم تقطع وتقدم وبالهنا والشفا

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.