جلاش بالمانجو و العسل

[ing]

– 2 كوب لبن

– كوب كريمه

– كوب سميد

– كوب سكر

– ملعقتين ماء زهر

– زبدة سائحة للدهان

– لفة جلاش

– 2 مانجو مفرومة

– عسل شربات

[/ing]
[pre]

نضع الكريمه مع اللبن والسميد والسكر على النار حتى تتكثف ثم نضع المانجه ونقلب مع ماء الزهر ثم نتركها جانبا ثم نضع اوراق لجلاش فى البايركس ورقه ورقه

وندهن ما بين كل ورقه ونضع بعد حوالى 5 ورقات الحشو ونغلقها جيدا ونضعها فى الفرن تاخذ لون ذهبى ثم نضع عليها العسل وتقدم وبالهنا والشفا

[/pre]