تخطى إلى المحتوى

مارينج النعناع لتزين التورتات

    [ing]

    2 بياض بيض و رشة ملح

    200 مل شربات نعناع من فيتراك

    500 جرام سكر بدرة

    [/ing]
    [pre]

    يوضع السكر و الشربات على النار حتى يغلي لمدة 5 دقائق حين ذلك يخفق البياض مع رشة الملح حتى القوام الفومي ثم يصب عليه الشربات المغلي تدريجيا. يخفق لمدة 5 دقائق حتى يبرد الخليط ثم يزين به او يوضع على صينية و يدخل الفرن كما موصوف في الفيديو التالي.

    [/pre]