[ing]
٢ كيلوغرام بندورة، مقشرة و مقطعة
٣ بصل، مقشر و مقطع جوانح
١ فليفلة خضراء
٢٠٠ غرام لحم مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
٢ ملعقة كبيرة سمن
[/ing]
[pre]
١. في قدر على النار، تذوب السمنة وتوضع اللحمة، الملح، الفلفل والبصل ويقلى قليلا ثم تضاف البندورة والفليفلة، تترك المكونات على نار هادئة مع تحريكها كل فترة حتى تنضج.
[/pre]