الرئيسية » الطبخ و المطبخ » الفراخ بصوص البصل الاخضر

الفراخ بصوص البصل الاخضر

[ing]

4 صدرو فراخ مقطعة مكعبات

1 ملعقة كبيرة زبدة

1/4 كوب بصل أخضر مفروم

1 كوب مشروم مقطع شرائح

1 كوب مرقة الدجاج ماجى

1/2 ملعقة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)

2/3 كوب كريمة فريش

1 ملعقة صغيرة بودرة كا رى

[/ing] [pre]

شوحي مكعبات صدور الفراخ في الزبدة حتى تتأكدين من نضجها ويصير لونها بنياً.
أضيفي البصل الأخضر وشرائح المشروم واستمري في التشويح.
أضيفي مرقة الدجاج ماجى إلى الخليط السابق، واتركيه يغلي على النار لمدة 5 دقائق .. أضيفي ملح وفلفل حسب المذاق.
أضيفي الكريمة الفريش وبودرة الكاري إلى خليط الفراخ ، واتركيه على نار متوسطة لبضعة دقائق قليلة أو حتى يسخن وتتجانس المكونات

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.