الرئيسية » الطبخ و المطبخ » فيتوتشيني ألفريدو بالجمبري

فيتوتشيني ألفريدو بالجمبري

[ing]

1 عبوة قودي فيتوتشيني

3 كوب كريمة خفق

2/1 1 كوب جبن بارميزان, مبشور

2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

400ج جمبري, مقشر و منظف

2 فص ثوم, مدقوق

2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

ملح و فلفل

[/ing] [pre]

اسلقي الباستا حسب تعليمات العبوة.
في قدر على النار, ضعي الكريمة و الجبن و ملعقة صغيرة من ريحان و الملح و الفلفل. دعيه يغلي غليا خفيفا على نار هادئة لمدة 8 –10 دقائق أو حتى تزداد سماكته.
في قدر آخر, سخني الزيت و حمري الثوم. أضيفي الجمبري و الملح و الفلفل و باقي الريحان, قلبي حتى يصبح زهري اللون. ارفعيه عن النار.
في وعاء التقديم, ضعي الباستا و صبي عليها الصوص, قلبيها حتى تتغطى به. ضعي الجمبري على السطح و قدميها فورا.

[/pre]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.